Рестораны Новосибирска чаще посещают мужчины
Эксперты составили социологический портрет посетителя новосибирского общепита
Более половины жителей Новосибирска бывают в заведениях общепита хотя бы один раз в месяц, причем более активными посетителями являются мужчины – такие данные приводит исследовательская компания «ИнфоСкан», опросившая 507 горожан старше 16 лет.
56% респондентов сообщили, что были в кафе или ресторане в течение последнего месяца. Минимум раз в неделю по будням заведения общепита посещают 41,8% участников опроса и 22,5% — в выходные дни. 32,2% бывают в кафе на выходных один-два раза в месяц, около 29% — реже, чем раз в месяц.
По данным исследования, мужчины чаще, чем женщины, посещают кафе (35% и 27% соответственно), бары (19% и 14%) и столовые (21% и 11%).
При выборе заведения наиболее важным для жителей Новосибирская является наличие зоны для некурящих посетителей – это вариант выбрали 43% участников опроса. В числе других существенных факторов — скорость обслуживания (41%), удобное расположение заведения (39%), разнообразие блюд (38%) и приемлемые цены (36%).
Опубликовано:
13/05/2013
13/05/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР
Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров
r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи
Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости
Китайская экспансия
Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров
iiko в Китае
На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров
Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО
Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07