Рестораны Новосибирска чаще посещают мужчины
Эксперты составили социологический портрет посетителя новосибирского общепита
Более половины жителей Новосибирска бывают в заведениях общепита хотя бы один раз в месяц, причем более активными посетителями являются мужчины – такие данные приводит исследовательская компания «ИнфоСкан», опросившая 507 горожан старше 16 лет.
56% респондентов сообщили, что были в кафе или ресторане в течение последнего месяца. Минимум раз в неделю по будням заведения общепита посещают 41,8% участников опроса и 22,5% — в выходные дни. 32,2% бывают в кафе на выходных один-два раза в месяц, около 29% — реже, чем раз в месяц.
По данным исследования, мужчины чаще, чем женщины, посещают кафе (35% и 27% соответственно), бары (19% и 14%) и столовые (21% и 11%).
При выборе заведения наиболее важным для жителей Новосибирская является наличие зоны для некурящих посетителей – это вариант выбрали 43% участников опроса. В числе других существенных факторов — скорость обслуживания (41%), удобное расположение заведения (39%), разнообразие блюд (38%) и приемлемые цены (36%).
Опубликовано:
13/05/2013
13/05/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
Big data – новый аппетит маркетологов
Соучредитель компании BAK International, Еркин Бердалин – «Чем могут быть полезны большие данные рестораторам и владельцам HoReCa бизнеса?»
Новости
Лучшие франшизы из сферы общественного питания – на выставке франшиз BUYBRAND Expo
Мероприятие в этом году будет особенным – выставка отмечает свой юбилей
Новости партнеров
Exclusive Selection
Nespresso Professional выпускает коллекцию Exclusive Selection – кофе, который откроет новые грани высокой кухни