Сентябрь 2008

Рестораны Франции становятся банкротами

Небольшие зарплаты и низкая покупательная способность заставили французов перестать посещать местные заведения общественного питания, в результате большинство ресторанов переживают серьезный кризис. Так, из-за банкротства закрылось…

Рестораны Франции становятся банкротами

Знаменитая французская кухня находится под угрозой. Небольшие зарплаты и низкая покупательная способность заставили французов перестать посещать местные кафе и рестораны. Жители страны галлов отказываются даже от недорогих бизнес-ланчей, предпочитая им бутерброд у рабочего компьютера — это позволяет сэкономить и время, и деньги. Вот только у рестораторов от такой экономии одни проблемы — за первый квартал этого года из-за банкротства закрылось три тысячи заведений. По сравнению с прошлым годом, число ресторанов-банкротов увеличилось на четверть, а количество кафе, вынужденных закрыться, и вовсе возросло вдвое. Для страны, визитной карточкой которой являются гастрономические изыски, это катастрофа. Во Франции, кажется, впору вводить нацпроект «Кухня».

Источник: itogi.ru

Опубликовано:
29/09/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре