Март 2010

Ресторанам Нью-Йорка станет тяжелее

Нью-йоркская комиссия по здравоохранению планирует обязать все городские рестораны информировать посетителей о результатах санитарных проверок. Аттестационные оценки, присуждаемые комиссией в ходе...

Ресторанам Нью-Йорка станет тяжелее

Нью-йоркская комиссия по здравоохранению планирует обязать все городские рестораны информировать посетителей о результатах санитарных проверок. Аттестационные оценки, присуждаемые комиссией в ходе плановых проверок, рестораны должны будут повесить прямо перед входом.
Этот проект, который был сегодня одобрен комиссией, еще месяц будет открыт для обсуждений общественностью. Однако эксперты уверены, что избежать новых правил все-таки не удастся.
Общественная система аттестации должна помочь посетителям сформировать более четкое представление о том месте, где они будут есть. Оценки у входа должны содержать результаты последней проверки.
Согласно статистике комиссии, примерно четверть нью-йоркских ресторанов сталкивается с серьезными проблемами во время подобных проверок. Теперь состояние ресторана с точки зрения соблюдения санитарных норм можно будет оценить с расстояния нескольких десятков метров.

Источник: www.inright.ru

Опубликовано:
17/03/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре