Казань |  Октябрь 2011

Ресторанам Казани предложили включить в меню блюда татарской кухни

По мнению городских властей, национальная кухня должна быть представлена во всех без исключения заведениях общепита Казани.

Ресторанам Казани предложили включить в меню блюда татарской кухни
Вопрос обсуждался на заседании координационного совета Научно-образовательного кластера в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг Республики Татарстан. О необходимости обучения поваров приготовлению национальных блюд заявил первый вице-премьер правительства Татарстана Равиль Муратов, сообщает ИА "Татар-информ". Созданный в марте 2011 года кластер призван подготовить высококвалифицированных специалистов к Всемирной универсиаде 2013 года в Казани. Проект объединяет профильные образовательные учреждения начального, среднего и высшего профессионального образования республики, готовящие профессиональные кадры для сферы общепита.
Опубликовано:
19/10/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади