Май 2010

Ресторан «Italy» - классика итальянской кухни

13 мая в Санкт-Петербурге на Большом пр. П.С. (галерея бутиков «Априори») состоится официальное открытие ресторана «Italy». Авторы этого ресторанного проекта - Михаил Соколов (экс бренд-шеф ресторанной группы «Пробка»)...

Ресторан «Italy» - классика итальянской кухни

13 мая в Санкт-Петербурге на Большом пр. П.С. (галерея бутиков «Априори») состоится официальное открытие ресторана «Italy». Авторы этого ресторанного проекта - Михаил Соколов (экс бренд-шеф ресторанной группы «Пробка») и Тимур Дмитриев, концепция заведения - классика итальянской кухни и простота любимых всеми блюд, лаконичный интерьер и душевная атмосфера.
На вечеринке «Pizza.Pasta.Bar» гостей ждут традиционные итальянские блюда и напитки в самом нетрадиционном исполнении, а треки DJ Sahaj, в «живом» аккомпанировании – несомненно, украсят вечер.

Pizza
Легкая «Маргарита», «Сицилиано» богатая ингридиентами, «Алла Диавола» с острыми пеперони… Шеф-повар и хозяин ресторана Михаил Соколов поделится своими секретами и проведет мастер-класс по приготовлению пиццы.

Pasta
Талиотелли, спагетти и фузилли. Важна не форма, а способ приготовления. В Italy гости смогут увидеть, как готовят свежую домашнюю пасту на открытой кухне, и научится ее делать.

Bar
Коктейли от Vodka Absolut и Pernod Ricard.

Источник: www.allcafe.info

Опубликовано:
07/05/2010

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале