Ресторан «Italy» - классика итальянской кухни
13 мая в Санкт-Петербурге на Большом пр. П.С. (галерея бутиков «Априори») состоится официальное открытие ресторана «Italy». Авторы этого ресторанного проекта - Михаил Соколов (экс бренд-шеф ресторанной группы «Пробка»)...
Ресторан «Italy» - классика итальянской кухни
13 мая в Санкт-Петербурге на Большом пр. П.С. (галерея бутиков «Априори») состоится официальное открытие ресторана «Italy». Авторы этого ресторанного проекта - Михаил Соколов (экс бренд-шеф ресторанной группы «Пробка») и Тимур Дмитриев, концепция заведения - классика итальянской кухни и простота любимых всеми блюд, лаконичный интерьер и душевная атмосфера.
На вечеринке «Pizza.Pasta.Bar» гостей ждут традиционные итальянские блюда и напитки в самом нетрадиционном исполнении, а треки DJ Sahaj, в «живом» аккомпанировании – несомненно, украсят вечер.
Pizza
Легкая «Маргарита», «Сицилиано» богатая ингридиентами, «Алла Диавола» с острыми пеперони… Шеф-повар и хозяин ресторана Михаил Соколов поделится своими секретами и проведет мастер-класс по приготовлению пиццы.
Pasta
Талиотелли, спагетти и фузилли. Важна не форма, а способ приготовления. В Italy гости смогут увидеть, как готовят свежую домашнюю пасту на открытой кухне, и научится ее делать.
Bar
Коктейли от Vodka Absolut и Pernod Ricard.
Источник: www.allcafe.info
07/05/2010