Ноябрь 2007

Размещать летние кафе смогут только победители торгов

Право размещать летние кафе на центральных площадках Уфы теперь будет предоставляться...

Размещать летние кафе смогут только победители торгов

Право размещать летние кафе на центральных площадках Уфы теперь будет предоставляться только по результатам открытых торгов. Об этом сообщил начальник отдела общественного питания администрации ГО город Уфа Игорь Сысолятин на конференции «Перспективы развития индустрии гостеприимства в Республике Башкортостан». В 2007 году на торги было выставлено право размещать сезонные кафе только на шести площадках.

По словам Игоря Сысолятина, исключения составят «парки культуры и отдыха, а также временные объекты общепита, которые оформлены как строения, осуществляющие свою деятельность круглый год».

Следует отметить, что количество летних кафе в Уфе в последнее время заметно сократилось. Этим летом на территории столицы работали 124 сезонных кафе - на 60 меньше, чем годом ранее. Причем 69 из них принадлежали стационарным предприятиям общепита, 49 располагались на центральных площадках города, в парках культуры и отдыха.

Сокращение количества произошло в связи с введением более жестких требований к качеству предоставляемых услуг. Приоритетное право на размещение сезонного кафе отдавалось субъектам малого предпринимательства, которые имеют стационарные предприятия общественного питания.

Источник: Башинформ

Опубликовано:
15/11/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Бесплатная онлайн-касса завоевывает московский рынок

Система автоматизации для заведений сегмента HoReCa
Новости

Екатеринбург станет центром притяжения профессионалов кофейной индустрии

15 команд кофеен из 8 городов России от Казани до Красноярска будут бороться за звание лучшей кофейни России в рамках чемпионата Russian Coffee Cup