РЖД передаст вагоны-рестораны Михаилу Зельману
РЖД планирует создать компанию по управлению вагонами-ресторанами, партнером которой станет "Единая сеть питания", принадлежащая Михаилу Зельману и Искандеру Махмудову. В планах новой компании - обслуживать до 50% пассажиров поездов, то есть около 60 млн человек в год...
По информации газеты "КоммерсантЪ", ОАО РЖД планирует создать компанию по управлению вагонами-ресторанами, партнером которой станет "Единая сеть питания". ЕСП, принадлежащая ресторатору Михаилу Зельману и совладельцу ЗАО "Трансмашхолдинга" Искандеру Махмудову, уже поставляет питание в скоростные поезда "Сапсан". Теперь же в совместное предприятие РЖД и ЕСП могут быть переданы все 906 вагонов-ресторанов и 216 вагонов-кафе, принадлежащих госмонополии. Проект оценивается в 10 млрд рублей. В планах новой компании - обслуживать до 50% пассажиров поездов, то есть около 60 млн человек в год. Стоимость обедов в поездах составит 150-220 рублей.
Опубликовано:
17/02/2011
17/02/2011
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3