Июнь 2007

«Пузата хата» взяла курс на регионы

До конца 2007 года украинская сеть ресторанов быстрого питания «Пузата Хата» планирует...

«Пузата хата» взяла курс на регионы

До конца 2007 года украинская сеть ресторанов быстрого питания «Пузата Хата» планирует открыть 17 ресторанов по всей стране. В 2008 году предполагается открытие еще 20 ресторанов, в 2009 - еще 10. Об этом сообщил генеральный директор сети Владислав Гулий.

В частности, запланировано открытие ресторанов сети в Донецке, Харькове, Запорожье, Одессе, а также новых ресторанов в городах, где сеть уже присутствует. По словам В.Гулия, инвестиции в объект составляют порядка $1 тыс. за квадратный метр и, соответственно, зависят от площади каждого отдельно взятого ресторана.

В.Гулий утверждает, что сегменты фаст-фуда, которые присутствуют на Украине, слишком отличаются друг от друга. По его словам, ставить «Пузату хату» в один ряд с «McDonald’s» или еще каким-то классическим фаст-фудом было бы не совсем корректно. «На сегодняшний момент в нашем сегменте практически нет конкуренции. Традиционный фаст-фуд не может считаться нашим прямым конкурентом, а в нашем сегменте мы занимаем большую часть рынка», - заметил он.

По официальным данным, емкость украинского рынка ресторанов в 2006 году составляла $2,5 млрд. По данным сети «Пузата хата», рынок вырастет за счет развития заведений нижнего и среднего ценовых сегментов минимум на 20%.

В настоящее время сеть ресторанов «Пузата Хата» представлена в Днепропетровске, Полтаве, Львове, Кривом Роге и Киеве.

Источник: ЛIГАБiзнесIнформ

Опубликовано:
06/06/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»
Новости

Конец империи

Владельцы холдинга «Планета гостеприимства» сворачивают свой бизнес: две последние работающие точки будут закрыты до конца 2017 года