Производитель пива занялся кулинарией
Крупнейшая американская пивоваренная компания Anheuser-Busch выступила с необычной инициативой...
Производитель пива занялся кулинарией
Крупнейшая американская пивоваренная компания Anheuser-Busch выступила с необычной инициативой – выпустила фирменную поваренную книгу «Great Food Great Beer. The Anheuser-Busch Cookbook», рецепты в которой сопровождают рекомендации по правильному выбору пива под каждое блюдо.
— Пиво – один из самых разнообразных и многогранных напитков в мире, который удивительным образом может оттенять достоинства некоторых блюд, - прокомментировал инициативу компании Бренц Вертц, представитель Anheuser-Busch по связям с общественностью в проекте Great Food Great Beer. – Мы решили показать, как правильно подобрать пиво к любимому блюдо, чтобы доставить себе настоящее удовольствие.
В кулинарной книге Anheuser-Busch представлено 185 рецептов, преимущественно, из архивов компании, которая на протяжении всего 20 века собирает материалы о комбинации пива и кулинарных блюд. В ней – не только горячие блюда, но и 17 вариантов десерта.
Впервые Anheuser-Busch выпустил свою кулинарную книгу в начале 50-х. Это второе издание.
Источник: brandnews.ua
11/01/2008