Сентябрь 2009

Проект "EU CHEESE PLEASE!" стартовал в России

На международной выставке «WORLD FOOD 2009» стартовал Проект "EU CHEESE PLEASE!" организованный Общекипрской Организацией Животноводов (ООЖ) Паблик Лтд и Болгарской Ассоциацией Производителей Молочных Продуктов (БАПМП)...

Проект "EU CHEESE PLEASE!" стартовал в России

На международной выставке «WORLD FOOD 2009» стартовал Проект "EU CHEESE PLEASE!" организованный Агродепартаментом ЕВРОСОЮЗA , Общекипрской Организацией Животноводов (ООЖ) Паблик Лтд и Болгарской Ассоциацией Производителей Молочных Продуктов (БАПМП) по продвижению в России традиционных сыров с Кипра и из Болгарии.

Цель Проекта познакомить профессионалов рынка HoReCa с полным ассортиментом традиционных сыров с Кипра и Болгарии представленных на российском рынке.

В рамках Проекта "EU CHEESE PLEASE!"  были представлены:
 - Уникальный сыр ХАЛЛУМИ, который изготавливается из козьего и овечьего молока
- Свежий творожный сыр АНАРИ (РИКОТТА)
- Твердый сыр АНАРИ (ПАРМЕЗАН)
- Сыр твёрдый из козьего и овечьего молока КЕФАЛОТИРИ
- Сыр рассольный БРЫНЗА
- Сыр КАШКАВАЛ

Возможностями их использования в приготовлении большого количества блюд - закусок, десертов, супов, горячих блюд и в том числе диетических.

Проект "EU CHEESE PLEASE!" рассчитан на 3 года.

Источник: www.eucheeseplease.com  ; Restoranoff

Опубликовано:
28/09/2009

Рекомендуем

Новости

«Бизнес-завтрак с шефом» в Минске и Калининграде (27 и 28 февраля)

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья
Новости

Все еще под подозрением

География проверок общепита в аэропортах и на вокзалах расширяется
Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно