Ноябрь 2006

Проект "Гастрономический бутик"

Сегодня в Санкт-Петербурге в двенадцать часов дня в одном из залов «Рецептории» собрались журналисты представляющие деловую и профессиональную прессу ресторанной тематики

Проект "Гастрономический бутик"

Сегодня в Санкт-Петербурге в двенадцать часов дня в одном из залов «Рецептории» собрались журналисты представляющие деловую и профессиональную прессу ресторанной тематики. Андрей Виноградов, Алексеенко Анастасия (allcafe.info) и Александр Есаулов (Receptoria) рассказали журналистам о проекте интернет-магазина Гастрономический бутик, и поделились некоторыми планами на будущее. В частности было сказано; что данный проект не имеет аналогов не только в Санкт-Петербурге, но и в России. На данный момент в магазине восемь разделов: французские и итальянские сыры (Mimolette, Reblochon Fermier, Roquefort, Livarot, Camembert de Normandi, Gorgonzola, Pecorino di Pienco, Piacentinu di Enna и другие), сыровяленые мясные продукты из Италии (Culatello di Zibello, Bresaola Valdastano, Coppa и другие), большой выбор эксклюзивного масла (более 25 позиций оливкового, а также кукурузное, кунжутное и тыквенное масло), дижонские горчицы, фуа гра, паштеты, соусы, традиционный бальзамический уксус и многое другое. Что в перспективе в ассортимент будут добавлены элитные сорта вин и сигар.

После пресс-конференции, во время фуршета, журналистам были представлены продукты гурмэ: колбаса солями из мяса гуся D’oca, мясная нарезка Culatello di Zibello, пармская ветчина со спаржей и сыром Parmigiano-Reggiano (24 месяца выдержки), сыровяленая ветчина из дикого кабана, сыровяленая шейка, мусс из с спаржи с сыром Gorgonzola и крустиль из каре, сыр мацарелла с томатом «Сеше», красный тунец цикини с травами провансаль, королевская креветка с раковым мусом и базиликом, итальянские и французские вина.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
02/11/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро