Probka Family |  Июль 2012

Probka Family вышла на московский рынок

В центре столицы открылся ресторан «Probka на Цветном».

Probka Family вышла на московский рынок
Петербургская группа компаний Probka Family, принадлежащая Араму Мнацаканову, открыла в Москве ресторан «Probka на Цветном». Новое заведение занимает помещение площадью 450 кв. м на первом этаже МФК «Легенда Цветного». Как сообщалось ранее, инвестиции в запуск проекта оцениваются в $2 млн. Шеф-поваром «Probka на Цветном» станет Вальтер Бизоффи, ранее возглавлявший кухню ресторана Il Grappolo в Петербурге. Средний счет в заведении составит 1500—2000 рублей.
Probka Family существует на петербургском рынке с 2001 года. На сегодняшний день компания объединяет 10 заведений в северной столице, среди которых Il Grappolo, «Рыба», «Лапша», «Моцарелла бар», «Жером».
Опубликовано:
27/07/2012

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений