Декабрь 2008

Прибежище олигархов: вопрос о цене блюда даже не поднимается

Новый филиал российской ресторанной сети "Онегинъ" рассчитан на людей, ценящих хорошую кухню и готовых за нее платить…

Прибежище олигархов: вопрос о цене блюда даже не поднимается

Кремовые лимузины, красная икра с водкой и "русские" депутаты сопровождали презентацию нового прибежища олигархов. Директор элитного заведения уверяет, что это всего лишь начало - впереди корпоративные вечеринки Абрамовича.

В минувшую субботу в Тель-Авиве состоялось открытие нового бара-ресторана "Онегинъ". Гостей встречали блинами с красной икрой и стопочкой русской водки, а затем уже пускали в помещение, охарактеризованное владельцами как стилизация под "ресторанный ампир" 19-го века.

В ходе интервью директор ресторана "Онегинъ" Михаил Альтфедер рассказал, что новый филиал российской ресторанной сети, рассчитан на людей, ценящих хорошую кухню и готовых за нее платить. "Вопрос цен на блюда даже не поднимается", - добавил Михаил.

Заведение позиционируется как ресторан premium-класса, рассчитанное не только на "русскую" публику, но и на всех, кому интересна классическая русская кухня. "Как есть в Тель-Авиве рестораны французской кухни, итальянские, японские, по такому же принципу будет работать и "Онегинъ", - рассказывает директор.

Ранее Михаил Альтфедер работал, преимущественно, с клубами. Van-Gogh, Deja Vu, Byblos – в их создании он принял непосредственное участие. После этого Альтфедер отправился в Россию, чтобы набраться опыта в ресторанном бизнесе и перейти в эту сферу окончательно.

"В Израиле до сих пор не было ресторанов premium-класса для "русской" публики. "Кавказ" и "Распутин" (в прошлом известные рестораны для  русскоязычной элиты) в моих глазах – это вообще не рестораны, это забегаловки, - заявил Михаил Альтфедер. – Все корпоративные вечеринки, сопровождаемые приездом олигархов, таких как Абрамович, будут проводиться только у нас, мы единственный ресторан, который работает с публикой VIP-класса из России. У нас 90 видов вин, большой выбор сигар. Многие блюда существуют в Израиле только у нас, такие как крольчатина, перепелки, осетрина. Публика, с которой мы работаем, готова платить деньги за атмосферу и блюда. Мы – это мы, и это наш девиз. Любой каприз за ваши деньги".

Заметим, что "Онегинъ" - не единственный претендент на титул "постоянного пристанища олигархов" в Израиле. Относительно недавно политики и крупные бизнесмены стали появляться в новом тель-авивском ресторане под названием "Баба-Яга". Сможет ли "Онегинъ" превзойти своего имиджевого конкурента, покажет самое ближайшее время.

Источник: izrus.co.il

Опубликовано:
15/12/2008

Рекомендуем

Новости

Moscow Bar Show возвращается

Moscow Bar Show возвращается в Cеверную столицу! С 5 по 7 сентября, в Санкт-Петербурге, городе баров и дождей, на территории Artplay будет ясно и очень интересно
Новости

Заграничная экспансия «Шоколадницы»

Крупнейшая российская франчайзинговая сеть продолжает активно осваивать территории стран СНГ
Новости

Хочешь узнать с кем ПИР празднует свой юбилей?

С 9 по 12 октября 2017 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week (Москва, МВЦ «Крокус Экспо») будет проходить 20-я международная выставка ПИР «Оснащение ресторана. Продукты питания и напитки), объединяющая представителей ресторанного бизнеса»
Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера