Июнь 2007

Повара носят защитные маски

Повара ресторана «La Casa del Gordo» в штате Иллинойс (США) во время работы на кухне надевают...

Повара носят защитные маски

Повара ресторана «La Casa del Gordo» в штате Иллинойс (США) во время работы на кухне надевают защитные маски, для того чтобы посетители могли увидеть, что приготовленная пища абсолютно безопасна с точки зрения гигиены.

Шеф-повар ресторана сказал, что его подчиненные также работают в перчатках, которые они наряду с защитными масками регулярно меняют. В открытую дверь кухни клиенты ресторана могут увидеть, что заказанная ими пища готовится в гигиеничных условиях. Шеф-повар считает, что ношение масок в профилактических целях полезно и для его подчиненных, так как эти защитные средства предотвращают их от вдыхания дыма.

Однако представительница отдела здравоохранения округа говорит, что применение таких мер не является необходимостью.

Источник: ИА «Новости Израиля»

Опубликовано:
20/06/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»