Белоглазов Игорь |  Ноябрь 2011

Повар из Омска покорил Мальту

Шеф-повар кофейни «Голландская чашка» Игорь Белоглазов завоевал три бронзовые медали на Международном чемпионате Мальты по кулинарии и получил приглашение в российскую олимпийскую сборную кулинаров.

Повар из Омска покорил Мальту
Чемпионат, прошедший на острове в середине ноября, был организован ассоциацией шеф-поваров Мальты и Всемирной ассоциацией кулинаров. Россию на конкурсе представили повара из Москвы, Тулы, Омска и Тывы.
Игорь Белоглазов, впервые принявший участие в соревнованиях международного уровня, выступил в двух индивидуальных номинациях («Азиатское блюдо» и «Мальтийская рыба»), а также в командном конкурсе, условия которого предусматривали приготовление закуски, горячего блюда и десерта из определенного набора ингредиентов. В этом конкурсе российская команда уступила только хозяевам-мальтийцам. Всего представители России собрали на чемпионате тринадцать медалей - две золотые и одиннадцать бронзовых, сообщает портал SuperOmsk.ru 
Опубликовано:
28/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади