Белоглазов Игорь |  Ноябрь 2011

Повар из Омска покорил Мальту

Шеф-повар кофейни «Голландская чашка» Игорь Белоглазов завоевал три бронзовые медали на Международном чемпионате Мальты по кулинарии и получил приглашение в российскую олимпийскую сборную кулинаров.

Повар из Омска покорил Мальту
Чемпионат, прошедший на острове в середине ноября, был организован ассоциацией шеф-поваров Мальты и Всемирной ассоциацией кулинаров. Россию на конкурсе представили повара из Москвы, Тулы, Омска и Тывы.
Игорь Белоглазов, впервые принявший участие в соревнованиях международного уровня, выступил в двух индивидуальных номинациях («Азиатское блюдо» и «Мальтийская рыба»), а также в командном конкурсе, условия которого предусматривали приготовление закуски, горячего блюда и десерта из определенного набора ингредиентов. В этом конкурсе российская команда уступила только хозяевам-мальтийцам. Всего представители России собрали на чемпионате тринадцать медалей - две золотые и одиннадцать бронзовых, сообщает портал SuperOmsk.ru 
Опубликовано:
28/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ