Белоглазов Игорь |  Ноябрь 2011

Повар из Омска покорил Мальту

Шеф-повар кофейни «Голландская чашка» Игорь Белоглазов завоевал три бронзовые медали на Международном чемпионате Мальты по кулинарии и получил приглашение в российскую олимпийскую сборную кулинаров.

Повар из Омска покорил Мальту
Чемпионат, прошедший на острове в середине ноября, был организован ассоциацией шеф-поваров Мальты и Всемирной ассоциацией кулинаров. Россию на конкурсе представили повара из Москвы, Тулы, Омска и Тывы.
Игорь Белоглазов, впервые принявший участие в соревнованиях международного уровня, выступил в двух индивидуальных номинациях («Азиатское блюдо» и «Мальтийская рыба»), а также в командном конкурсе, условия которого предусматривали приготовление закуски, горячего блюда и десерта из определенного набора ингредиентов. В этом конкурсе российская команда уступила только хозяевам-мальтийцам. Всего представители России собрали на чемпионате тринадцать медалей - две золотые и одиннадцать бронзовых, сообщает портал SuperOmsk.ru 
Опубликовано:
28/11/2011

Рекомендуем

Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»
Новости

Конец империи

Владельцы холдинга «Планета гостеприимства» сворачивают свой бизнес: две последние работающие точки будут закрыты до конца 2017 года