Апрель 2007

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция...

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция. Это наблюдается не только в модных ресторанах Лондона и среди 600.000 поляков, которые осели в Англии после присоединения Польши в 2004 году к Евросоюзу.

Шеф-повар Анджей Растущак добился небывалой популярности в ресторане "Водка", посетителями которого являются немало звезд кино и эстрады. Они с большим аппетитом налегают на бигос (охотничье рагу) и голабки (голубцы – телячий или свиной фарш, тушенный в листьях капусты).

В Великобритании по всей стране открылись новые сети польских пекарен и магазинов-кулинарий. В 10 раз вырос спрос на польские пищевые продукты: консервированный борщ, маринованные овощи и соленые хлебные палочки. В каждом шестом английском продуктовом магазине можно купить польский хлеб, сосиски и гуляш.

Источник: mignews.com

Опубликовано:
16/04/2007

Рекомендуем

Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям