Апрель 2007

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция...

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция. Это наблюдается не только в модных ресторанах Лондона и среди 600.000 поляков, которые осели в Англии после присоединения Польши в 2004 году к Евросоюзу.

Шеф-повар Анджей Растущак добился небывалой популярности в ресторане "Водка", посетителями которого являются немало звезд кино и эстрады. Они с большим аппетитом налегают на бигос (охотничье рагу) и голабки (голубцы – телячий или свиной фарш, тушенный в листьях капусты).

В Великобритании по всей стране открылись новые сети польских пекарен и магазинов-кулинарий. В 10 раз вырос спрос на польские пищевые продукты: консервированный борщ, маринованные овощи и соленые хлебные палочки. В каждом шестом английском продуктовом магазине можно купить польский хлеб, сосиски и гуляш.

Источник: mignews.com

Опубликовано:
16/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей