Апрель 2007

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция...

Польская кухня покоряет Британию

По мнению видных рестораторов, в Британии произошла польская гастрономическая революция. Это наблюдается не только в модных ресторанах Лондона и среди 600.000 поляков, которые осели в Англии после присоединения Польши в 2004 году к Евросоюзу.

Шеф-повар Анджей Растущак добился небывалой популярности в ресторане "Водка", посетителями которого являются немало звезд кино и эстрады. Они с большим аппетитом налегают на бигос (охотничье рагу) и голабки (голубцы – телячий или свиной фарш, тушенный в листьях капусты).

В Великобритании по всей стране открылись новые сети польских пекарен и магазинов-кулинарий. В 10 раз вырос спрос на польские пищевые продукты: консервированный борщ, маринованные овощи и соленые хлебные палочки. В каждом шестом английском продуктовом магазине можно купить польский хлеб, сосиски и гуляш.

Источник: mignews.com

Опубликовано:
16/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Exclusive Selection

Nespresso Professional выпускает коллекцию Exclusive Selection – кофе, который откроет новые грани высокой кухни
Новости партнеров

r_keeper помогает в работе тайм-кафе «Место встречи»

Компания ЮСИЭС СПб автоматизировала кальянную «Место встречи Стремянная, 16», расположенную в самом центре Петербурга