Февраль 2008

«Подорожник» пошел на сокращения

Крупнейший оператор Сибири в сегменте стрит-фуда «Подорожник» объявил о намерении закрыть 16 точек...

«Подорожник» пошел на сокращения

Крупнейший оператор Сибири в сегменте стрит-фуда «Подорожник» объявил о намерении закрыть 16 точек обслуживания с низкой рентабельностью.

Как сообщил вчера директор по связям с общественностью холдинга Вадим Горяев, сокращению подвергнутся прежде всего павильоны в малых городах Кузбасса, установленные в рамках проекта «Подорожник–Межгород». Будут закрыты также пять объектов в Новосибирске и Томске.

— Сократив количество низкорентабельных объектов, компания получит возможность сконцентрироваться на развитии новых региональных проектов, — сообщил г–н Горяев, добавив, что закрытые павильоны будут перенесены на более перспективные места. В компании произойдет реорганизация системы управления. В целях унификации работы предприятий принято решение о передаче функций, связанных прежде всего со стратегическим планированием и аналитикой, в ведение президентского совета «Подорожника». Но одновременно расширятся полномочия территориальных подразделений в области принятия тактических решений.

«Подорожник» сегодня управляет 195 кафе и павильонами в 15 городах России. Оборот холдинга в 2007 году составил $28 млн.

Источник: Коммерсантъ

Опубликовано:
01/02/2008

Рекомендуем

Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!
Новости

Бизнес-завтраки для шеф-поваров в городах России продолжаются

На следующей неделе в планах сразу три города подряд: Нижний Новгород 24 апреля, Казань - 25 и Саратов - 26 числа
Новости партнеров

iiko 6.0 — поехали!

Сегодня вышла новая версия iiko 6.0, которая изменит рынок автоматизации ресторанов!
Новости

Дешевые деньги

Получить льготный кредит предприниматели могут в 15 банках
Новости

Кофейные выходные на Moscow Coffee Festival

20-22 апреля на Трехгорной мануфактуре пройдёт городской кофейный фестиваль от компании PIR Expo