Ploveberry |  Август 2014

Ploveberry: фастфуд по-восточному

Создатели сети «Чайхона №1» запускают проект в демократичном сегменте

Ploveberry: фастфуд по-восточному

В конце этой недели на фудкорте столичного торгового центра «Метрополис» откроется первое кафе быстрого питания Ploveberry. Проект развивают сооснователи сети «Чайхона №1» Алексей и Дмитрий Васильчуки. 

Основу меню Ploveberry составят блюда кавказско-восточной кухни, в заведении также будут предлагаться сэндвичи и пельмени. Средний чек – 250—300 рублей.

После запуска пилотной точки предприниматели планируют в течение года открыть еще три-четыре кафе Ploveberry на фудкортах торговых центров и в формате стрит-ритейл, вблизи станций метрополитена, а в дальнейшем запускать не менее 15 точек в год. По словам Алексея Васильчука, инвестиции в открытие одного заведения составляют около $1 млн. К финансированию проекта создатели «Чайхоны №1» привлекли стороннего инвестора, получившего 50% нового бизнеса, сообщает РБК.

Опубликовано:
18/08/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади