Ploveberry |  Август 2014

Ploveberry: фастфуд по-восточному

Создатели сети «Чайхона №1» запускают проект в демократичном сегменте

Ploveberry: фастфуд по-восточному

В конце этой недели на фудкорте столичного торгового центра «Метрополис» откроется первое кафе быстрого питания Ploveberry. Проект развивают сооснователи сети «Чайхона №1» Алексей и Дмитрий Васильчуки. 

Основу меню Ploveberry составят блюда кавказско-восточной кухни, в заведении также будут предлагаться сэндвичи и пельмени. Средний чек – 250—300 рублей.

После запуска пилотной точки предприниматели планируют в течение года открыть еще три-четыре кафе Ploveberry на фудкортах торговых центров и в формате стрит-ритейл, вблизи станций метрополитена, а в дальнейшем запускать не менее 15 точек в год. По словам Алексея Васильчука, инвестиции в открытие одного заведения составляют около $1 млн. К финансированию проекта создатели «Чайхоны №1» привлекли стороннего инвестора, получившего 50% нового бизнеса, сообщает РБК.

Опубликовано:
18/08/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре