Первый выпуск дипломированных рестораторов
7 июня в Москве прошла торжественная церемония вручения государственных дипломов первым...
Первый выпуск дипломированных рестораторов
7 июня в Москве прошла торжественная церемония вручения государственных дипломов первым выпускникам образовательной программы «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Государственного университета управления и инновационно-образовательной компании RMA.
7 июня вручение состоялось не случайно – именно в этот день в 1893 году было обнародовано Высочайше утвержденное «Положение о трактирном промысле», заменившее собой все ранее существовавшие разрозненные постановления, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания.
День первого выпуска - 7 июня - торжественно объявлен Днем ресторатора и днем учреждения Музея ресторанного бизнеса новой России, первыми экспонатами которого стали вещи, переданные известными российскими рестораторами – Игорем Бухаровым, Александром Гриневым, Меди Дуссом, Евгением Коганом и другими знаковыми для мира гостеприимства личностями.
Церемония вручения дипломов прошла в ресторане "Турандот".
Источник: Restoranoff.ru
08/06/2007