Январь 2009

Первый питерский «Гудмэн» откроется позже

Компания «Арпиком», планировавшая открыть первый петербургский ресторан в конце прошлого года, меняет планы. Стейк-хаус «Гудмэн» откроется...

Первый питерский «Гудмэн» откроется позже

Компания «Арпиком», планировавшая открыть первый петербургский ресторан в конце прошлого года, меняет планы. Стейк-хаус «Гудмэн» откроется в первом полугодии 2009 г., сообщила руководитель PR-службы УК «Арпиком» Светлана Сергеенкова. Он будет занимать 620 кв. м в Bolloev Center. Инвестиции — около $1,5 млн, средний чек — 1600 руб. Этим летом совладелец холдинга «Арпиком» Михаил Зельман обещал открыть в Петербурге 10 ресторанов. Эти планы заморожены, решено запустить лишь проекты, готовые на 80%, говорит Сергеенкова. «Арпиком» совместно с ОАО «РЖД» строит рядом с поселком Металлострой фабрику-кухню. Ее открытие, по словам Сергеенковой, назначено на август.
Появление ресторана «Гудмэн» усилит конкуренцию в сегменте мясных ресторанов, уверен гендиректор компании «Свои в городе» («Строганов стейк хаус», «Русская рюмочная») Леонид Гарбар. Перенос сроков открытия он связывает с текущей экономической ситуацией, из-за которой многим рестораторам пришлось заморозить планы развития или отказаться от них.

Источник: www.vedomosti.ru

Опубликовано:
12/01/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ