Декабрь 2008

Пабы Ирландии борются за посетителей

В третьем квартале 2008 года продажи пива в Великобритании снизились на 7,2 процента. При этом продажи в пабах снизились на 8,1 процента…

Пабы Ирландии борются за посетителей

Ирландские пабы заморозят цены на продаваемые ими алкогольные напитки на год, сообщает AFP. Это решение было принято Ассоциацией лицензированных виноторговцев (LVA) и Федерацией виноторговцев Ирландии (VFI) и поддержано владельцами 5,5 тысячи пабов. Намерение не менять цены на алкогольные напитки связано с падением спроса со стороны потребителей, вызванным глобальным финансовым кризисом. При этом некоторые питейные заведения заявили о намерении снизить стоимость продаваемого ими алкоголя.

Из-за снижающего спроса несколько сетей пабов в Ирландии были вынуждены закрыться. Последней в конце ноября к процедуре банкротства приступила компания Thomas Read, управляющая в Дублине 22 пабами, ночным клубом и рестораном. В компании работали около 400 человек.

Британские пабы также пострадали от кризиса. В третьем квартале 2008 года продажи пива в Великобритании снизились на 7,2 процента. При этом продажи в пабах снизились на 8,1 процента, а в супермаркетах - на 6 процентов. Отметим, что последствия финансового кризиса начали сказываться на британских пабах еще в 2007 году, когда из-за снижения спроса на алкогольные напитки и растущих расходов закрывались в среднем пять питейных заведений в день.

В сентябре 2008 года 36 британских пабов начали кампанию "За настоящее пиво", пытаясь призвать правительство принудить супермаркеты повысить стоимость продаваемых ими алкогольных напитков. По данным пабов, британцы в условиях кризиса начали экономить, из-за чего посетителей в пивных стало меньше. Клиенты пабов стали больше покупать дешевого алкоголя в супермаркетах.

Источник: lenta.ru

Опубликовано:
02/12/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане