Декабрь 2008

Остывающий кофе: закат эпохи Starbucks

Кризис вымыл целевую аудиторию кофеен Starbucks и в обозримом будущем корпорация вряд ли сумеет восстановить былой уровень прибыли – аналитики…

Остывающий кофе: закат эпохи Starbucks

Как заявил в конце минувшей недели финансовый директор Starbucks Corp (SBUX) Трой Элстед, корпорация не сможет обеспечить прогнозируемый ранее уровень доходов в четвертом квартале текущего года. Кроме того, по словам топ-менеджеров SBUX, снижение доходности может продолжиться и в 2009 году — они связывают это явление с продолжающимся в США спадом потребительской активности.

Аналитики уверены — кризис вымыл целевую аудиторию кофеен Starbucks и в обозримом будущем корпорация вряд ли сумеет восстановить былой уровень прибыли.

В третьем квартале текущего года чистые убытки Starbucks составили 6,7 млн долл., в то время как прибыль за аналогичный период 2007 года исчислялась суммой в 158,3 млн долл. Показательно, что нынешние финансовые корпорации стали первыми с 1992 года.

«Сокращение доходов у Star­bucks Corp носит знаковый характер — люди просто не готовы платить за кофе, пусть даже вкусный, больше, чем он того стоит. Кофе можно купить в автомате и сэкономить — из этого исходят те, кто раньше мог позволить себе потратить деньги в заведениях SBUX. Кроме того, у компании может быть затруднен доступ к кредитным ресурсам, что также могло отразиться на планах на будущее», — заявила аналитик компании «Атон» Инга Фокша. «У заведений SBUX, по крайней мере в США, была специфическая аудитория — там пили кофе менеджеры, под разными предлогами на время увильнувшие от исполнения служебных обязанностей. Кризис эту аудиторию смел еще в самом начале — они либо потеряли работу, либо больше не могут сидеть по кофейням в рабочее время. Говорить о скором восстановлении уровня продаж у Starbucks Corp в обозримом будущем нельзя», — предположил старший аналитик ИК «Центринвест» Владимир Рожанковский.

О влиянии рецессии на дела компании говорят и сами руководители SBUX — ее генеральный директор Ховард Шульц заявил, что потребительский спрос в условиях кризиса не отличается стабильностью и даже приближение сезона праздников, традиционно отличающегося повышенным уровнем расходов, не внушает оптимизма. В качестве ответной меры менеджмент корпорации предполагает вдвое увеличить объемы снижения затрат уже в этом году — речь, судя по всему, идет о новых сокращениях. Напомним, что в текущем году Starbucks Corp уже пережила волну оптимизации затрат: только в августе было объявлено о закрытии на территории США 600 кофеен, а около 12 тыс. сотрудников компании в разных странах потеряли работу.

Источник: rbcdaily.ru

Опубликовано:
08/12/2008

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин