оборот общепита |  Август 2012

Оборот общепита замедлил рост

В Росстате подвели итоги июля.

Оборот общепита замедлил рост
В июле 2012 года оборот предприятий общепита в России вырос на 4, 4% по сравнению с показателем аналогичного периода в прошлом году и достиг 83,1 млрд рублей. Такие данные содержатся в докладе, обнародованном Росстатом. В июне текущего года рост оборота достиг 4,9% – это самый высокий показатель во втором квартале. В апреле рост составил 3,3%, в мае – 4%.
По данным Росстата, в январе—июле 2012 года оборот предприятий общественного питания составил 540,1 млрд рублей, или 105,1% к соответствующему периоду 2011 года.
Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.

Далее: В Казани fine-dining популярней, чем в Москве

Опубликовано:
31/08/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ