оборот общепита |  Август 2012

Оборот общепита замедлил рост

В Росстате подвели итоги июля.

Оборот общепита замедлил рост
В июле 2012 года оборот предприятий общепита в России вырос на 4, 4% по сравнению с показателем аналогичного периода в прошлом году и достиг 83,1 млрд рублей. Такие данные содержатся в докладе, обнародованном Росстатом. В июне текущего года рост оборота достиг 4,9% – это самый высокий показатель во втором квартале. В апреле рост составил 3,3%, в мае – 4%.
По данным Росстата, в январе—июле 2012 года оборот предприятий общественного питания составил 540,1 млрд рублей, или 105,1% к соответствующему периоду 2011 года.
Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.

Далее: В Казани fine-dining популярней, чем в Москве

Опубликовано:
31/08/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания