оборот общепита |  Декабрь 2011

Оборот общепита к 2014 году вырастет почти на четверть

Такой рост заложен в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2012-2014 годы, одобренный Правительством.

Оборот общепита к 2014 году вырастет почти на четверть
Эксперты ожидают рост оборота общепита в России в 2011 году на уровне 5,2%, в 2012 году - 5,7%, в 2013 году - 5,4%, в 2014 году - 8,4%. По сравнению с 2010 годом оборот предприятий питания, таким образом, возрастет на 23,8%, сообщает агентство Прайм.
Согласно последним данным Росстата, в октябре 2011 года оборот общепита в России составил 81,9 млрд рублей, увеличившись на 7% в годовом выражении. По сравнению с предыдущими месяцами темпы роста несколько снизились: в августе и сентябре этот показатель составил 8,2% и 8,3% соответственно.
Статистика ведомства учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых, а также поставщиков продукции общественного питания.
Опубликовано:
02/12/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7