Февраль 2008

Объявлены победители «Дальневосточного гостеприимства»

8 февраля с главной сцены Примоского края были названы победители премии «Дальневосточное гостеприимство...

Объявлены победители «Дальневосточного гостеприимства»

8 февраля с главной сцены Примоского края были названы победители премии «Дальневосточное гостеприимство 2007».

— Лучшая туалетная комната: ресторан «Синдикат»
— Открытие года в индустрии гостеприимства: ресторан «Синдикат»
— Лучший ресторан: «Семь футов»
— Лучшее кафе (демократическое заведение): «Мятный трюфель»
— Лучшая кофейня: «Студио-кофе»
— Лучшее заведение быстрого питания: «Republic» (на Светланской)
— Лучший пивной ресторан: «Ханс»
— Лучший ночной клуб: «BSB»
— Лучшее заведение европейской кухни: «Пицца-М» на Лазо
— Лучшее заведение славянской кухни: «Русский бар»
— Лучшее заведение японской кухни: «Японский городовой»
— Лучшее заведение китайской кухни: «Император»
— Лучшее заведение авторской кухни: «Палау Фиш»
— Лучшее заведение кавказской кухни: «Севан»
— Лучший сервис: «Пицца-М» на Лазо
— Лучшая концепция заведения: «Студио-кофе» (кафе)
— Лучший кальян: «Ле Руж»
— Лучшая винная карта: «La Tratoria»

Награжденными 8 февраля стали не только владивостокцы – жители ресторанной столицы Дальнего Востока, но и гости из Хабаровска и даже Петропавловска-Камчатского. На церемонии награждения не раз подчеркивалось, что ресторан делает его шеф-повар. Специальные награды получили популярные мастера кулинарного искусства Владивостока – Сергей Клименко и Евгений Трефилов.

Президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров, директор ресторанного агентства «Анонс» Роман Иванищев отметил:
— Очень хочется, чтобы Дальний Восток в первую очередь ассоциировался не с иномарками и морепродуктами, как это сейчас происходит, а с радушием и гостеприимством.

Источник: ВОСТОК-МЕДИА

Опубликовано:
11/02/2008

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.