Февраль 2008

Объявлены победители «Дальневосточного гостеприимства»

8 февраля с главной сцены Примоского края были названы победители премии «Дальневосточное гостеприимство...

Объявлены победители «Дальневосточного гостеприимства»

8 февраля с главной сцены Примоского края были названы победители премии «Дальневосточное гостеприимство 2007».

— Лучшая туалетная комната: ресторан «Синдикат»
— Открытие года в индустрии гостеприимства: ресторан «Синдикат»
— Лучший ресторан: «Семь футов»
— Лучшее кафе (демократическое заведение): «Мятный трюфель»
— Лучшая кофейня: «Студио-кофе»
— Лучшее заведение быстрого питания: «Republic» (на Светланской)
— Лучший пивной ресторан: «Ханс»
— Лучший ночной клуб: «BSB»
— Лучшее заведение европейской кухни: «Пицца-М» на Лазо
— Лучшее заведение славянской кухни: «Русский бар»
— Лучшее заведение японской кухни: «Японский городовой»
— Лучшее заведение китайской кухни: «Император»
— Лучшее заведение авторской кухни: «Палау Фиш»
— Лучшее заведение кавказской кухни: «Севан»
— Лучший сервис: «Пицца-М» на Лазо
— Лучшая концепция заведения: «Студио-кофе» (кафе)
— Лучший кальян: «Ле Руж»
— Лучшая винная карта: «La Tratoria»

Награжденными 8 февраля стали не только владивостокцы – жители ресторанной столицы Дальнего Востока, но и гости из Хабаровска и даже Петропавловска-Камчатского. На церемонии награждения не раз подчеркивалось, что ресторан делает его шеф-повар. Специальные награды получили популярные мастера кулинарного искусства Владивостока – Сергей Клименко и Евгений Трефилов.

Президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров, директор ресторанного агентства «Анонс» Роман Иванищев отметил:
— Очень хочется, чтобы Дальний Восток в первую очередь ассоциировался не с иномарками и морепродуктами, как это сейчас происходит, а с радушием и гостеприимством.

Источник: ВОСТОК-МЕДИА

Опубликовано:
11/02/2008

Рекомендуем

Новости

Конференция управляющих Большая десятка

13 сентября 2017 года Информационная группа Ресторанные ведомости предложила на рынок новый формат мероприятия
Новости

Окопы ни при чем

Снижение доходов столичных ресторанов
Новости

Роспотребнадзор напоминает

За что могут оштрафовать
Новости партнеров

Big data – новый аппетит маркетологов

Соучредитель компании BAK International, Еркин Бердалин – «Чем могут быть полезны большие данные рестораторам и владельцам HoReCa бизнеса?»
Новости

Лучшие франшизы из сферы общественного питания – на выставке франшиз BUYBRAND Expo

Мероприятие в этом году будет особенным – выставка отмечает свой юбилей