Август 2011

Объем российского рынка быстрого питания достиг 100 млрд рублей

Рынок быстрого питания в России демонстрирует уверенный рост. Его доля в объеме всего рынка общепита в 2010 году достигла 12,8%, что составляет почти 100 млрд рублей...

Объем российского рынка быстрого питания достиг 100 млрд рублей
Рынок быстрого питания в России демонстрирует уверенный рост, сообщает РБК. Его доля в объеме всего рынка общепита в 2010 году достигла 12,8%, что составляет почти 100 млрд рублей. Московский рынок фаст-фуда, лидирующий по темпам роста, занимает около 40% всего российского рынка. По оценкам экспертов Intesco Research Group, ежегодно он увеличивается на 25-30%. Для крупных иностранных сетей быстрого обслуживания Москва является первой точкой в освоении российского рынка - не удивительно, что в столице расположены почти половина всех сетевых заведений фаст-фуда.
Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости

Конференция управляющих Большая десятка

13 сентября 2017 года Информационная группа Ресторанные ведомости предложила на рынок новый формат мероприятия
Новости

Окопы ни при чем

Снижение доходов столичных ресторанов
Новости

Роспотребнадзор напоминает

За что могут оштрафовать
Новости партнеров

Big data – новый аппетит маркетологов

Соучредитель компании BAK International, Еркин Бердалин – «Чем могут быть полезны большие данные рестораторам и владельцам HoReCa бизнеса?»
Новости

Лучшие франшизы из сферы общественного питания – на выставке франшиз BUYBRAND Expo

Мероприятие в этом году будет особенным – выставка отмечает свой юбилей