Август 2011

Объем российского рынка быстрого питания достиг 100 млрд рублей

Рынок быстрого питания в России демонстрирует уверенный рост. Его доля в объеме всего рынка общепита в 2010 году достигла 12,8%, что составляет почти 100 млрд рублей...

Объем российского рынка быстрого питания достиг 100 млрд рублей
Рынок быстрого питания в России демонстрирует уверенный рост, сообщает РБК. Его доля в объеме всего рынка общепита в 2010 году достигла 12,8%, что составляет почти 100 млрд рублей. Московский рынок фаст-фуда, лидирующий по темпам роста, занимает около 40% всего российского рынка. По оценкам экспертов Intesco Research Group, ежегодно он увеличивается на 25-30%. Для крупных иностранных сетей быстрого обслуживания Москва является первой точкой в освоении российского рынка - не удивительно, что в столице расположены почти половина всех сетевых заведений фаст-фуда.
Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»