Август 2008

Объем оборота общественного питания в Свердловской области вырос на 20%

Удельный вес оборота общественного питания в общем товарообороте Свердловской области в 2008 году увеличился на 0,2 процентных пункта…

Объем оборота общественного питания в Свердловской области вырос на 20%

Доля оборота общественного питания Свердловской области в обороте общественного питания Российской Федерации составила 3,8 % (в I полугодии 2007 года — 3,7 %). Об этом сообщает Министерство торговли, промышленности и услуг Свердловской области.
Объем оборота общественного питания за январь — июнь 2008 года достиг 12 107 млн. руб., что в фактических ценах на 37,6 %, а в сопоставимой оценке на 20 % больше соответствующего периода 2007 года.
Удельный вес оборота общественного питания в общем товарообороте Свердловской области в I полугодии 2008 года по сравнению с январем — июнем 2007 года увеличился на 0,2 процентных пункта и составил 4,8 % (в РФ — 4,4 %).
Выше среднеобластного показателя по темпам роста оборота общественного питания в товарной массе достигли 15 муниципальных образований.
Снижение оборота общественного питания в сопоставимых ценах в отчетном периоде было отмечено в 20 муниципальных образованиях Свердловской области.
Оборот общественного питания на душу населения в январе — июне 2008 года составил 2 754 руб., или на 754 руб. больше, чем в I полугодии 2007 года.
Среднедушевой оборот общественного питания Свердловской области почти на четверть превышает среднероссийские показатели.
Максимальное значение показателя «оборот общественного питания на душу населения за январь — июнь 2008 года» отмечено в Екатеринбурге — 5 218 руб. (в 1,9 раза выше среднеобластных показателей), минимальное значение — 138 руб. в Шалинском ГО (в 20 раз ниже областных показателей).
По уровню оборота общественного питания на душу населения в области улучшились показатели муниципальных образований: Верхнесалдинский округ переместился с 3-го места в I полугодии 2007 года на 2-е место в области в январе — июне 2008 года, Полевской ГО — с 4-го на 3-е место, г. Нижний Тагил — с 6-го на 4-е место, ГО «Первоуральск» — с 12-го на 8-е место.

Источник: urbc.ru/

Опубликовано:
21/08/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»