Август 2008

Объем оборота общественного питания в Свердловской области вырос на 20%

Удельный вес оборота общественного питания в общем товарообороте Свердловской области в 2008 году увеличился на 0,2 процентных пункта…

Объем оборота общественного питания в Свердловской области вырос на 20%

Доля оборота общественного питания Свердловской области в обороте общественного питания Российской Федерации составила 3,8 % (в I полугодии 2007 года — 3,7 %). Об этом сообщает Министерство торговли, промышленности и услуг Свердловской области.
Объем оборота общественного питания за январь — июнь 2008 года достиг 12 107 млн. руб., что в фактических ценах на 37,6 %, а в сопоставимой оценке на 20 % больше соответствующего периода 2007 года.
Удельный вес оборота общественного питания в общем товарообороте Свердловской области в I полугодии 2008 года по сравнению с январем — июнем 2007 года увеличился на 0,2 процентных пункта и составил 4,8 % (в РФ — 4,4 %).
Выше среднеобластного показателя по темпам роста оборота общественного питания в товарной массе достигли 15 муниципальных образований.
Снижение оборота общественного питания в сопоставимых ценах в отчетном периоде было отмечено в 20 муниципальных образованиях Свердловской области.
Оборот общественного питания на душу населения в январе — июне 2008 года составил 2 754 руб., или на 754 руб. больше, чем в I полугодии 2007 года.
Среднедушевой оборот общественного питания Свердловской области почти на четверть превышает среднероссийские показатели.
Максимальное значение показателя «оборот общественного питания на душу населения за январь — июнь 2008 года» отмечено в Екатеринбурге — 5 218 руб. (в 1,9 раза выше среднеобластных показателей), минимальное значение — 138 руб. в Шалинском ГО (в 20 раз ниже областных показателей).
По уровню оборота общественного питания на душу населения в области улучшились показатели муниципальных образований: Верхнесалдинский округ переместился с 3-го места в I полугодии 2007 года на 2-е место в области в январе — июне 2008 года, Полевской ГО — с 4-го на 3-е место, г. Нижний Тагил — с 6-го на 4-е место, ГО «Первоуральск» — с 12-го на 8-е место.

Источник: urbc.ru/

Опубликовано:
21/08/2008

Рекомендуем

Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»