Июнь 2007

Новосибирский «Ресторатор» откроет «Перчини»

В июле новосибирская ресторанная компания «Ресторатор» откроет заведение нового для себя формата...

Новосибирский «Ресторатор» откроет «Перчини»

В июле новосибирская ресторанная компания «Ресторатор» откроет заведение нового для себя формата — демократичный итальянский ресторан «Перчини». Концепция была приобретена у владельцев красноярского заведения «Перцы».

Компания заплатила за готовый набор технологий владельцам «Перцев» и поначалу планировала развивать сеть под этим названием. Но на этапе переговоров выяснилось, что эта торговая марка не была зарегистрирована. В результате новосибирская компания решила открыть ресторан этой концепции под собственным брендом.

Партнеры не раскрывают условия сделки, однако сам «Ресторатор» предлагает продажу лицензии на близкий по ценовому позиционированию и размерам бар People`s за 20 тыс. евро. Средние инвестиции в проект такого рода оцениваются в 400 тыс. евро.

Источник: Арендатор.ру

Опубликовано:
25/06/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ