Июнь 2007

Новосибирский «Ресторатор» откроет «Перчини»

В июле новосибирская ресторанная компания «Ресторатор» откроет заведение нового для себя формата...

Новосибирский «Ресторатор» откроет «Перчини»

В июле новосибирская ресторанная компания «Ресторатор» откроет заведение нового для себя формата — демократичный итальянский ресторан «Перчини». Концепция была приобретена у владельцев красноярского заведения «Перцы».

Компания заплатила за готовый набор технологий владельцам «Перцев» и поначалу планировала развивать сеть под этим названием. Но на этапе переговоров выяснилось, что эта торговая марка не была зарегистрирована. В результате новосибирская компания решила открыть ресторан этой концепции под собственным брендом.

Партнеры не раскрывают условия сделки, однако сам «Ресторатор» предлагает продажу лицензии на близкий по ценовому позиционированию и размерам бар People`s за 20 тыс. евро. Средние инвестиции в проект такого рода оцениваются в 400 тыс. евро.

Источник: Арендатор.ру

Опубликовано:
25/06/2007

Рекомендуем

Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро
Новости

В США открылась роботизированная кофейня

Бариста с искусственным интеллектом готовит до 120 чашек кофе в час
Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн голосование