Май 2011

Новосибирск оказался лидером кофейного бизнеса

Как выяснилось в ходе социологического опроса, Новосибирск является лидером среди городов-миллионеров по посещаемости кофеен: за последние полгода почти 8 из 10 опрошенных жителей города посещали кофейни...

Новосибирск оказался лидером кофейного бизнеса
Как выяснилось в ходе социологического опроса, проведенного аналитиками РБК.research, Новосибирск является лидером среди российских городов-миллионеров по посещаемости кофеен: за последние полгода почти 8 из 10 опрошенных жителей города посещали этот тип заведений. Самая низкая посещаемость была отмечена в Нижнем Новгороде и Томске. В этих городах доли участников опроса, посещавших кофейни, составили соответственно 48,1% и 47,3%. Между тем, по данным РБК, около 31,5% объема рынка кофеен сосредоточено в Москве и Московской области. На столицу приходится чуть менее 25%. В Санкт-Петербурге этот показатель составляет 7,9%.
Опубликовано:
19/05/2011

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»