Май 2011

Новосибирск оказался лидером кофейного бизнеса

Как выяснилось в ходе социологического опроса, Новосибирск является лидером среди городов-миллионеров по посещаемости кофеен: за последние полгода почти 8 из 10 опрошенных жителей города посещали кофейни...

Новосибирск оказался лидером кофейного бизнеса
Как выяснилось в ходе социологического опроса, проведенного аналитиками РБК.research, Новосибирск является лидером среди российских городов-миллионеров по посещаемости кофеен: за последние полгода почти 8 из 10 опрошенных жителей города посещали этот тип заведений. Самая низкая посещаемость была отмечена в Нижнем Новгороде и Томске. В этих городах доли участников опроса, посещавших кофейни, составили соответственно 48,1% и 47,3%. Между тем, по данным РБК, около 31,5% объема рынка кофеен сосредоточено в Москве и Московской области. На столицу приходится чуть менее 25%. В Санкт-Петербурге этот показатель составляет 7,9%.
Опубликовано:
19/05/2011

Рекомендуем

Новости

Конгресс ТОП-100

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»
Новости

Конец империи

Владельцы холдинга «Планета гостеприимства» сворачивают свой бизнес: две последние работающие точки будут закрыты до конца 2017 года