Январь 2008

Новосибирцев привлекают новые рестораны

Гендиректор новосибирской сети общественного питания группы «Сибвез» Рашид Зарипов, говоря о финансовых...

Новосибирцев привлекают новые рестораны

Гендиректор новосибирской сети общественного питания группы «Сибвез» Рашид Зарипов, говоря о финансовых итогах прошедших новогодних праздников, сообщил в интервью «Деловому Петербургу»:

— В праздники посетителей больше привлекали новые заведения. Это доказал успех открытого летом ресторана «Paparazzi» — столики были забронированы на новогоднюю вечеринку еще 19 декабря.
Традиционный пик посещаемости пришелся на последнюю неделю декабря. В это время средний чек ресторанов составил свыше 2000 руб.

В сеть «Сивбез» входят рестораны «Примус» и «Paparazzi», сеть кафе «Шеф-повар».

Источник: dp.ru

Опубликовано:
11/01/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group