Амстердам |  Апрель 2014

Новый тренд: ужин в одиночестве

Концепция, придуманная в Дании, придет в города Европы и США

Новый тренд: ужин в одиночестве
Pop-up ресторан Eenmaal, первый и единственный в мире, ориентированный на гостей-одиночек, вновь открылся в Копенгагене. Необычную концепцию гости и жители датской столицы впервые смогли оценить летом прошлого года. В этом году проект будет «путешествовать» по городам Европы, в числе которых Лондон, Париж и Берлин, и США. Об этом порталу Businessweek.com сообщила создатель заведения Марина ван Гроот.

Eenmaal разрушает общепринятое представление о том, что есть в одиночестве можно только в заведениях быстрого питания. Гостям ресторана предлагается полноценный курс из четырех блюд, стоимость которого составляет 35 евро без напитков. Одиночество посетителей не способны нарушить даже социальные сети: в Eenmaal не предусмотрен wi-fi. Вместо этого гостям предлагаются  книги и журналы.
Опубликовано:
29/04/2014

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»