Ноябрь 2006

Новый панорамный ресторан "Lumiere"

В Гранд Паласе, на последнем этаже, открылся новый панорамный ресторан под названием "Lumiere"...

Новый панорамный ресторан "Lumiere"

В Гранд Паласе, на последнем этаже, открылся новый панорамный ресторан под названием "Lumiere". Свою работу новое заведение будет начинать по вечерами. Немаловажную роль в этом сыграл внутренний интерьер: мерцающий свет, вместо ламп нити из кристаллов "Swarovski», подсветки, зеркальная колонна. Стены в ресторане обиты велюровой замшей, мебель представлена в пастельных тонах, из окон открывается вид на храм Спаса-на крови, Михайловский замок и площадь искусств. “Lumiere” - это ресторан классической французской кухни. В меню представлены такие блюда, как «наполеон из копченой утки с маринованной в Амаретто фуа-гра и желе из Мадеры с изюмом»; «равиоли из диких грибов, артишоков и фуа-гра»; «филе косули с луком конфи и обжаренной с мёдом и ванилью грушей» и многое другое. Винная карта на 60 % состоит из вин Франции, на 20% из вин Италии и на 20 % из вин Испании, Чили, Новой Зеландии, Аргентины. Количество посадочных мест ресторана- 50, средний чек на одну персону составит 2000 рублей. Официальное открытие “Lumiere” состоится 23 ноября.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
13/11/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ