Январь 2007

Новые блюда от нового шефа

30 января в нижегородском ресторане "Плакучая ива" состоится дегустация блюд обновленного...

Новые блюда от нового шефа

30 января в нижегородском ресторане "Плакучая ива" состоится дегустация блюд обновленного меню от нового шеф-повара Артура Гаспаряна. Артур Гаспарян представит для дегустации традиционные блюда кавказской и европейской кухни в авторском исполнении. Также шеф-повар "Плакучей ивы" приготовит эксклюзивные блюда из нового меню ресторана – "Страсть джигита" и "Колыбель русалки".

Согласно концепции заведения, ресторан "Плакучая ива" предлагает гостям блюда кухни регионов Кавказа. С приходом нового шеф-повара "Плакучая ива" представляет нижегородцам авторские блюда и современный взгляд на традиционную кавказскую кухню.

Мастер кавказской кухни, потомственный повар А. Гаспарян начал трудовую биографию с работы поваром в аппарате президента Армении. Затем его пригласили в Москву, а оттуда – на Украину, где А. Гаспарян работал VIP-поваром в аппарате президента Леонида Кучмы.

Источник: НТА Приволжье
Опубликовано:
29/01/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади