Санкт-Петербург |  Апрель 2014

Новая ресторанная группа в Петербурге

Учредители сетей пивных ресторанов Kriek и Jager Haus объединили бизнес

Новая ресторанная группа в Петербурге
Новая петербургская ресторанная группа Beer Family Project объединила семь немецких пивных ресторанов Jager Haus и пять бельгийских брассерий Kriek. Оборот объединенной компании оценивается в 10—12 млн рублей в месяц. Слияние позволит сократить издержки за счет общего управления и единой фабрики–кухни, считают владельцы. Завершить объединение планируется до конца года.

Первым проектом Beer Family Project стал чешский ресторан Karlovy Pivovary. Заведение на 150 посадочных мест открылось на этой неделе в ТРК «Вояж» на проспекте Энгельса, 124. Инвестиции в запуск проекта составили 15 млн рублей. В планах компании открытие еще трех-четырех ресторанов Karlovy Pivovary и продажа франшизы. По предварительным данным, роялти составит около 5%, паушальный взнос — около 1 млн рублей. В компании рассчитывают на интерес со стороны предпринимателей в Петербурге и других городах-миллионниках.

Опубликовано:
18/04/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ