Санкт-Петербург |  Апрель 2014

Новая ресторанная группа в Петербурге

Учредители сетей пивных ресторанов Kriek и Jager Haus объединили бизнес

Новая ресторанная группа в Петербурге
Новая петербургская ресторанная группа Beer Family Project объединила семь немецких пивных ресторанов Jager Haus и пять бельгийских брассерий Kriek. Оборот объединенной компании оценивается в 10—12 млн рублей в месяц. Слияние позволит сократить издержки за счет общего управления и единой фабрики–кухни, считают владельцы. Завершить объединение планируется до конца года.

Первым проектом Beer Family Project стал чешский ресторан Karlovy Pivovary. Заведение на 150 посадочных мест открылось на этой неделе в ТРК «Вояж» на проспекте Энгельса, 124. Инвестиции в запуск проекта составили 15 млн рублей. В планах компании открытие еще трех-четырех ресторанов Karlovy Pivovary и продажа франшизы. По предварительным данным, роялти составит около 5%, паушальный взнос — около 1 млн рублей. В компании рассчитывают на интерес со стороны предпринимателей в Петербурге и других городах-миллионниках.

Опубликовано:
18/04/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи
Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания