Декабрь 2007

Нижегородский «ПИР» открыл два новых заведения

Нижегородская группа компаний «ПИР» 24 ноября открыла два новых заведения - кафе японской кухни «Маленькая Япония»...

Нижегородский «ПИР» открыл два новых заведения

Нижегородская группа компаний «ПИР» 24 ноября открыла два новых заведения - кафе японской кухни «Маленькая Япония» и трактир «Елки-Палки экспресс».
 
Оба заведения открыты по договору коммерческой концессии с ЗАО «Ланч», входящего в ГК Аркадия Новикова (г. Москва). Они расположены в помещении бывшего ТЦ «Колизей» на ул. Б. Покровской. Общий объем инвестиций превысил 70 млн руб. Как сообщил председатель совета директоров ГК «ПИР» Олег Кондрашов, данный проект стал самым дорогим из уже реализованных группой, а трактир «Елки-Палки Экспресс» - крупнейшим в сети по стране.

Трактир «Елки-Палки Экспресс»занимает площадь 540 кв. м и рассчитан на 180 посадочных мест. Средний чек составляет 200 руб. По словам Олега Кондрашова, условия соглашения с ЗАО «Ланч» не ограничивают ГК «ПИР» в возможностях развития сети под этим брендом в городе, поэтому в 2008 г. планируется открыть еще два трактира меньшего масштаба. Сегодня рассматриваются три варианта их расположения: на Московском вокзале, в центре Сормова и на пл. Свободы.

Кафе «Маленькая Япония» занимает 150 кв. м и рассчитано на 80 посадочных мест. Средний чек здесь составит 500 руб.

По оценке председателя совета директоров ГК «ПИР», реализованный проект комплекса двух ресторанов с разными концепциями может окупиться в течение трех лет.

— Он будет успешен, но возвращение инвестиций займет некоторое время из-за их большого объема и установленных нами невысоких наценок, - заключает Олег Кондрашов.
 
Источник: ИД «Экстра Н»

Опубликовано:
04/12/2007

Рекомендуем

Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям