Декабрь 2007

Нижегородский «ПИР» открыл два новых заведения

Нижегородская группа компаний «ПИР» 24 ноября открыла два новых заведения - кафе японской кухни «Маленькая Япония»...

Нижегородский «ПИР» открыл два новых заведения

Нижегородская группа компаний «ПИР» 24 ноября открыла два новых заведения - кафе японской кухни «Маленькая Япония» и трактир «Елки-Палки экспресс».
 
Оба заведения открыты по договору коммерческой концессии с ЗАО «Ланч», входящего в ГК Аркадия Новикова (г. Москва). Они расположены в помещении бывшего ТЦ «Колизей» на ул. Б. Покровской. Общий объем инвестиций превысил 70 млн руб. Как сообщил председатель совета директоров ГК «ПИР» Олег Кондрашов, данный проект стал самым дорогим из уже реализованных группой, а трактир «Елки-Палки Экспресс» - крупнейшим в сети по стране.

Трактир «Елки-Палки Экспресс»занимает площадь 540 кв. м и рассчитан на 180 посадочных мест. Средний чек составляет 200 руб. По словам Олега Кондрашова, условия соглашения с ЗАО «Ланч» не ограничивают ГК «ПИР» в возможностях развития сети под этим брендом в городе, поэтому в 2008 г. планируется открыть еще два трактира меньшего масштаба. Сегодня рассматриваются три варианта их расположения: на Московском вокзале, в центре Сормова и на пл. Свободы.

Кафе «Маленькая Япония» занимает 150 кв. м и рассчитано на 80 посадочных мест. Средний чек здесь составит 500 руб.

По оценке председателя совета директоров ГК «ПИР», реализованный проект комплекса двух ресторанов с разными концепциями может окупиться в течение трех лет.

— Он будет успешен, но возвращение инвестиций займет некоторое время из-за их большого объема и установленных нами невысоких наценок, - заключает Олег Кондрашов.
 
Источник: ИД «Экстра Н»

Опубликовано:
04/12/2007

Рекомендуем

Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!