Ноябрь 2010

Немецкие рестораны отличились

Германия побила собственный рекорд по числу ресторанов, отмеченных звездами Michelin, сообщает Euromag. В популярном ресторанном путеводителе теперь значится 237 "звездных" немецких ресторанов. По числу лучших заведений лидируют...

Немецкие рестораны отличились
Германия побила собственный рекорд по числу ресторанов, отмеченных звездами Michelin, сообщает Euromag. В популярном ресторанном путеводителе теперь значится 237 "звездных" немецких ресторанов. По числу лучших заведений лидируют Берлин и земля Баден-Вюртемберг.
В настоящее время наивысший балл – 3 звезды Michelin – имеют девять ресторанов Германии. Самой высокой оценки удостоился ресторан La Vie в Оснабрюке, входящий в элитарную ассоциацию отелей и гастрономических ресторанов Relais & Châteaux.
За последние пять лет число немецких ресторанов, отмеченных звездами Michelin, увеличилось с 51 до 237, а в 1996 году их было лишь 19.
Опубликовано:
12/11/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group