Апрель 2011

Названы обладатели премии Лавровый лист

В Москве прошла ежегодная церемония вручения наград ресторанной премии Лавровый лист. Лауреатов по традиции выбрали известные столичные персоны и журналисты, пишущие о ресторанах, шеф-поварах и гастрономии...

Названы обладатели премии Лавровый лист
В Москве прошла ежегодная церемония вручения наград ресторанной премии Лавровый лист, сообщает Gastronom.ru. Лауреатов по традиции выбрали известные столичные персоны (Общественный совет) и журналисты, пишущие о ресторанах, шеф-поварах и гастрономии (Совет ресторанных критиков).
Победителем в номинации "Открытие года" стал ресторан Твербуль. Лучшим рестораном 2010 года Общественным советом был признан ресторан "Большой", Советом ресторанных критиков – гастрономическое кафе Ragout, названное пионером среди "заведений с человеческим лицом".
Премии в номинации "Ресторанный тренд года" удостоился холдинг Ginza Project, а специальный приз от организаторов "Лаврового листа" достался ресторану Vogue Cafe Аркадия Новикова, признанного жюри "Рестораном-легендой".

Опубликовано:
21/04/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7