Июнь 2011

Названа точная дата закрытия легендарного El Bulli

Дату закрытия знаменитого ресторана El Bulli, который будет преобразован в некоммерческую организацию по подготовке кулинарных талантов, сообщил Ферран Адриа во время своего первого официального визита в Москву...

Ферран Адриа во время первого официального визита в Москву , приуроченного к проведению Недели испанской кухни, сообщил точную дату закрытия своего легендарного ресторана El Bulli, пишет РБК. Информация о преобразовании заведения в некоммерческую организацию по подготовке кулинарных талантов появилась еще в прошлом году . По замыслу создателя, своеобразный исследовательский центр  займется разработкой новых гастрономических концепций и технологий. Для посетителей легендарный El Bulli, неоднократно признанный лучшим рестораном в мире авторитетным журналом The Restaurant Magazine, закроется 30 июня.

Опубликовано:
21/06/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене