На Дальнем Востоке может появиться Международная кулинарная академия
Об этом стало известно на прошедшем в Хабаровске Дальневосточном форуме рестораторов.
Идея создания академии находится в стадии обсуждения и еще не приобрела очертаний конкретного проекта, однако уже была представлена первому вице-премьеру правительства Игорю Шувалову, пишет AmurMedia. Как сообщил агентству президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров Роман Иванищев, детали проекта могут быть проработаны после того, как решится вопрос его финансирования.
Дальневосточный форум рестораторов проходил в Хабаровске 7—8 ноября. Мероприятие проводилось с целью поддержки начинающих предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса и содействия повышению квалификации сотрудников малого и среднего бизнеса.
Дальневосточный форум рестораторов проходил в Хабаровске 7—8 ноября. Мероприятие проводилось с целью поддержки начинающих предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса и содействия повышению квалификации сотрудников малого и среднего бизнеса.
Опубликовано:
09/11/2011
09/11/2011
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3