Январь 2009

На 40% подорожал за 2008 г. Big Mac

Раз в год аналитики The Economist сравнивают цену сендвича Big Mac в ресторанах McDonald’s по всему миру. Издание считает...

На 40% подорожал за 2008 г. Big Mac

На 40% подорожал за 2008 г. Big Mac в украинских ресторанах McDonald’s. При этом за год инфляция в Украине составила 22,3%.

Раз в год аналитики The Economist сравнивают цену сендвича Big Mac в ресторанах McDonald’s по всему миру. Издание считает, что затраты на производство популярного бутерброда во всем мире одинаковы, поэтому по стоимости Big Mac в разных странах можно оценить покупательную способность мировых валют по отношению к доллару США. Это называется «индекс Big Mac». Согласно прошлогоднем исследованию The Economist, в Украине этот бутерброд стоит почти в полтора раза дешевле, чем в США. А это значит, что американская валюта в Украине переоценена на 39%, ее реальная стоимость составляет 3,08 грн. 

Нынешний курс гривни к доллару известен всем, поэтому оставим на совести американских экономистов их расчеты реальной стоимости валют. Попробуем лучше рассчитать по BigMac реальную инфляцию, ведь расчеты украинского Госкомстата давно не вызывают доверия у граждан.

«При ценообразовании мы руководствуемся уровнем платежеспособности посетителей, себестоимости продукции и минимальной прибыльности предприятия. При формировании цен мы учитываем и инфляцию», – сообщили в украинском McDonald’s. Можно ли считать 40% рост цены на популярный бутерброд близким по значению к реальной инфляции в стране. Скорее всего, да. Экономистом из международной компании доверия больше, чем чиновникам, записавшим в бюджете строку: «Главным инфляционным фактором в этих условиях выступает рост цен на импортные товары из-за девальвации гривни, в частности на бытовую технику, мебель, одежду и обувь, посуду, медикаменты. Однако доля этих товаров в общей корзине потребительских цен невелика, поэтому и влияние их на инфляцию незначительно».

Источник: economica.com.ua

Опубликовано:
26/01/2009

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии