Москва |  Июль 2013

Москву ждет серия гастрофестивалей

Ресторанам-участникам предложат ввести в меню блюда русской, старорусской или московской кухни

Москву ждет серия гастрофестивалей
В Москве в рамках празднования Дня города 7 сентября пройдет гастрономический фестиваль «Славянская трапеза», гостям которого столичные рестораны представят свое видение русской кухни. В тот же день на 11 окружных площадках развернется фестиваль «Вкусный город». По оценке департамента торговли и услуг, участие в нем примут порядка 100 ресторанов. 

7 и 8 сентября около 800 московских заведений присоединятся к акции «С днем рождения, Москва» и предложат своим гостям праздничное меню со скидкой от 15% до 30%. Ресторанам было рекомендовано ввести в меню блюда из русской, старорусской или московской кухни, например, времен Гиляровского. «Рассчитываем, что проведение таких фестивалей позволит приобщиться к нашей, московской кухне», - отметил и.о. главы департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Опубликовано:
25/07/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья