Московский общепит набирает обороты
По количеству мест, где можно перекусить, Москва отстает от других мегаполисов мира: в столице...
Московский общепит набирает обороты
По количеству мест, где можно перекусить, Москва отстает от других мегаполисов мира: в столице работают 5,4 тысячи предприятий общественного питания (в Париже их насчитывается около 17 тысяч, а в Нью-Йорке – 20 тысяч).
Московский рынок отличают высокие темпы роста: ежемесячно в столице открываются как минимум десять новых ресторанов или кафе.
За последние три года количество посетителей заведений общественного питания в Москве увеличилось втрое - обедать и ужинать вне дома стало привычным делом для 20 процентов жителей столицы. Примерно столько же москвичей относят и к так называемому среднему классу.
Источник: Комитет по телекоммуникациям и СМИ Правительства города Москвы
22/06/2007