Июль 2011

Монастырь открыл кафе

Ново-Тихвинский монастырь открыл кафе «Православная трапеза». Оно находится при входе на монастырскую территорию (Зеленая Роща).«Основная идея кафе — возрождение традиций русской православной кухни.

Монастырь открыл  кафе

Ново-Тихвинский монастырь открыл кафе «Православная трапеза». Оно находится при входе на монастырскую территорию (Зеленая Роща). «Основная идея кафе — возрождение традиций русской православной кухни. Пока это единственное на Урале и одно из первых в России православное кафе», — сообщает АЛЕКСАНДР ТАТАРИНЦЕВ, директор «Православной трапезы», бывший корпоративный повар сети «Кофейня № 7».

Общая площадь заведения — 460 кв. м, три зала рассчитаны на 80 мест. Средний чек — 700 руб.
Меню составлено в соответствии с уставом православной церкви. Во время всех постов в кафе подаются только постные блюда, в православные праздники — традиционные праздничные блюда. В заведении будет проводиться празднование крестин, именин, семейных торжеств и поминовение усопших в соответствии с русскими православными традициями.

Источник UPMONITOR

Опубликовано:
13/07/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»