Ledbury |  Август 2011

"Мишленовский" ресторан пострадал в ходе погромов в Лондоне

Вечером 8 августа в заведение, принадлежащее австралийскому шеф-повару Брэтту Грэму, ворвалась толпа людей в масках – по оценке свидетелей, около 50 человек, – которые, угрожая клиентам, требовали отдать им ценности...

"Мишленовский" ресторан пострадал в ходе погромов в Лондоне
В ходе погромов в британской столице пострадал ресторан Ledbury, отмеченный двумя звездами Michelin, пишет портал BigHospitality. Вечером 8 августа в заведение, принадлежащее австралийскому шеф-повару Брэтту Грэму, ворвалась толпа людей в масках, которые, угрожая клиентам, требовали отдать им ценности. В ситуацию вмешались сотрудники ресторана: вооружившись кухонным инвентарем, они обратили мародеров в отступление и предложили клиентам укрыться в винном погребе на случай повторного нападения. Через некоторое время на помощь им прибыла полиция. Несмотря на инцидент, заведение продолжило работать в обычном режиме.
Опубликовано:
29/08/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья