Michelin |  Март 2013

Michelin не скупится на звезды

В Европе увеличилось число мишленовских ресторанов.

Michelin не скупится на звезды
Новое издание гида Michelin Main Cities of Europe отметило в общей сложности 2154 ресторана и 1574 отеля в 44 европейских городах. По сравнению с прошлым годом, число мишленовских ресторанов в Европе увеличилось почти на 10%: инспекторы гида отметили тремя звездами 15 заведений, двумя – 80, одной – 309.

Впервые отметки авторитетного гида удостолиась Польша – свою первую звезду получил варшавский ресторан Atelier Amaro.

Датский ресторан Noma, являющийся лидером рейтинга San Pellegrino World's 50 Best Restaurants и недавно оказавшийся в центре скандала из-за отравления нескольких десятков посетителей, вновь получил две звезды Michelin. Вторую звезду – всего через год после первой – получило еще одно заведение, работающее в Копенгагене, –  Geranium. Новых звезд удостоились также рестораны Стокгольма, Афин и Вены.
Опубликовано:
22/03/2013

Рекомендуем

Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений
Новости

Камилла Седлер - лучшая женщина шеф-повар Латинской Америки приезжает в Россию

Камилла станет хедлайнером фестиваль для шеф-поваров «Завтрак шефа»