"Менза" начинает развиваться по франшизе
"Веста-Центр Интернешнл" и сеть кафе "Якитория" выводят на рынок ресторанного франчайзинга бренд "Менза. Территория Лапши". Первое кафе "Менза" открылось в 2007 году, а в 2008 было удостоено ресторанной премии "Пальмовая Ветвь" за лучшую концепцию...
Ассоциация ресторанов "Веста-Центр Интернешнл" и сеть кафе "Якитория" выводят на рынок ресторанного франчайзинга новый бренд – "Менза. Территория Лапши".
Кафе "Менза" открылось в Москве в 2007 году и стало первым заведением в городе, меню которого посвящено лапше. В 2008 году "Менза" была удостоена ресторанной премии "Пальмовая Ветвь" за лучшую концепцию. Второе заведение открылось в 2009 году в Сокольниках.
По мнению управляющего директора Ассоциации ресторанов "Веста-Центр Интернешнл" Сергея Горбунова, появление "Мензы" в портфеле франчайзинговых проектов Ассоциации станет для многих бизнесменов и рестораторов хорошей новостью, тем более что открытие кафе "Менза" по договору коммерческой концессии возможно и в Москве. По условиям приобретения франшизы объем инвестиций в каждое заведение составит 600.000 – 700.000 $. Срок окупаемости – 2 года.
Кафе "Менза" открылось в Москве в 2007 году и стало первым заведением в городе, меню которого посвящено лапше. В 2008 году "Менза" была удостоена ресторанной премии "Пальмовая Ветвь" за лучшую концепцию. Второе заведение открылось в 2009 году в Сокольниках.
По мнению управляющего директора Ассоциации ресторанов "Веста-Центр Интернешнл" Сергея Горбунова, появление "Мензы" в портфеле франчайзинговых проектов Ассоциации станет для многих бизнесменов и рестораторов хорошей новостью, тем более что открытие кафе "Менза" по договору коммерческой концессии возможно и в Москве. По условиям приобретения франшизы объем инвестиций в каждое заведение составит 600.000 – 700.000 $. Срок окупаемости – 2 года.
Опубликовано:
18/02/2011
18/02/2011
Рекомендуем
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
Новости
23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»
Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости
Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?
В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости
Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре
В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3