социальные проекты |  Сентябрь 2015

Меню для слепых могут стать обязательными в ресторанах

Предприятия питания должны освоить «язык слепых», считают в Госдуме

Меню для слепых могут стать обязательными в ресторанах

Заведения общепита будут обязаны иметь меню с рельефно-точечным шрифтом Брайля, если эта мера будет включена в госпрограмму «Доступная среда» на 2016—2020 годы. С соответствующим предложением в Министерство труда и социальной защиты РФ планирует обратиться депутат Госдумы, заместитель председателя комитета по конституционному законодательству и государственному строительству Вадим Соловьев, сообщают «Известия».

Ранее помощник члена Общественной палаты РФ Султана Хамзаева Игнат Прохоров в качестве эксперимента создал меню со шрифтом Брайля и подарил их нескольким московским ресторанам с целью обратить внимание на проблему доступности заведений общепита для людей с ограничением здоровья по зрению. Султан Хамзаев заявил, что обсудить вопрос Общественная палата планирует в сентябре. При этом он подчеркнул, что идею введения меню со шрифтом Брайля ни в коем случае не будут навязывать предпринимателям. 

Принцип добровольности поддерживает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, по оценке которого предприниматели вполне могут самостоятельно решить вопрос. На сегодняшний день процент ресторанов и кафе, имеющих меню со шрифтом Брайля, невелик, однако большой опыт в этой сфере есть у McDonald’s,  Starbucks,  «Шоколадницы», «Кофемании» и ряда других сетей, сообщил Игорь Бухаров «Известиям».


Опубликовано:
07/09/2015

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»