Июль 2007

Международная гильдия гастрономов в Екатеринбурге

В ближайшее время в Екатеринбурге появится филиал международной гильдии гастрономов...

Международная гильдия гастрономов в Екатеринбурге

В ближайшее время в Екатеринбурге появится филиал международной гильдии гастрономов. Как отмечают в комитете по товарному рынку администрации города, международная гильдия гастрономов имеет филиалы в Париже и других европейских городах, на территории России гильдия создана пока только в Санкт-Петербурге.

Главной задачей гильдии является обмен опытом между поварами из разных стран мира. По замыслу инициаторов проекта, это позволит представить в екатеринбургских ресторанах различные кухни мира на действительно высоком уровне.

«Гильдия гастрономов — это некоммерческий проект, никто из его участников не будет иметь финансовой выгоды. Новая организация поможет использовать мировой опыт кулинарии в обучении екатеринбургских поваров»,— считает управляющий одной из екатеринбургских гостиниц Чарльз Оттер.

Уже весной следующего года члены гильдии планируют пригласить в Екатеринбург для проведения мастер-классов поваров их кулинарной школы Франции, а в дальнейшем — экспертов-кулинаров из других стран мира.

Источник: Информационное агентство АПИ

Опубликовано:
24/07/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн-голосование
Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро