Февраль 2009

«Малахит» сокращает количество заведений

Данная мера направлена на привлечение дополнительных средств в компанию, которые позволят сохранить остальные заведения компании…

«Малахит» сокращает количество заведений

Екатеринбургская компания «Малахит» приняла решение о продаже ресторанного комплекса, находящегося по адресу ул. Малышева 36. В ресторанный комплекс входят три ресторана: «Градара», «Пивной Бар’on», «Гранд-Буфет» и ночной клуб «Диван». 

Данная мера направлена на привлечение дополнительных средств в компанию, которые позволят сохранить остальные заведения компании, в том числе сети предприятий быстрого питания, сообщается в официальном пресс-релизе.

В связи с экономическим кризисом, начавшимся в августе 2008 года, большая часть лояльных посетителей предприятий общественного питания была вынуждена отказаться от их посещения. Сильнее всего кризис ударил по авторским ресторанам со средним чеком выше 1000 рублей – количество гостей существенно сократилось, что немедленно сказалось на выручках ресторанов. Сети предприятий быстрого питания пострадали меньше.

В ближайшем будущем компания «Малахит» планирует сосредоточиться на оптимизации работы собственных сетей предприятий быстрого питания: ресторанов «Сандей», предприятий быстрого питания  «Мак Пик», кафе-пекарен «Поль Бейкери», закусочных «Донер Кебаб» и «Блинко».

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
16/02/2009

Рекомендуем

Новости

Moscow Bar Show возвращается

Moscow Bar Show возвращается в Cеверную столицу! С 5 по 7 сентября, в Санкт-Петербурге, городе баров и дождей, на территории Artplay будет ясно и очень интересно
Новости

Заграничная экспансия «Шоколадницы»

Крупнейшая российская франчайзинговая сеть продолжает активно осваивать территории стран СНГ
Новости

Хочешь узнать с кем ПИР празднует свой юбилей?

С 9 по 12 октября 2017 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week (Москва, МВЦ «Крокус Экспо») будет проходить 20-я международная выставка ПИР «Оснащение ресторана. Продукты питания и напитки), объединяющая представителей ресторанного бизнеса»
Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера