Лучший в мире ресторан переедет в Лондон
К сожалению для британцев, только на время проведения летних олимпийских игр.
Читайте также
В легендарном ресторане запугивали стажеров
Легендарный Noma оказался рассадником инфекции (ВИДЕО)
Впервые попробовать блюда лучшего в мире ресторана Noma можно будет за пределами Копенгагена: с 28 июля по 6 августа, во время проведения Олимпийских игр-2012, заведение шеф-повара Рене Редзепи будет работать в формате pop-up в отеле Claridge в Лондоне. Дегустационное меню для жителей и гостей британской столицы, цена которого составит £195 на человека, будет включать пять блюд, приготовленных с использованием местных сезонных продуктов. Ресторан Noma, открывшийся в Копенгагене в 2003 году, трижды признавался лучшим в мире экспертами независимой премии World's 50 Best Restaurants, однако является обладателем лишь двух звезд Michelin.
Опубликовано:
17/05/2012
17/05/2012
Рекомендуем
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
Новости
23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»
Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости
Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?
В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости
Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре
В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3